Quiche s tikvicama, sirom i pršutom

Quiche s tikvicama, pršutom i sirom

Dugo sam tražila savršeni recept za Quiche, onaj gdje mi tijesto neće biti gnjecavo nakon pečenja, ali niti pretvrdo... Tražila sam nadjev koji će biti ukusan i topao i hladan, koji će biti kompaktan, a lako će se jesti samo sa vilicom... I tadaaaaaam- iskombinirala nekoliko recepata- i savršeni Quiche sa tikvicama, sirom i pršutom je tu!

Guacamole - namaz od avokada na moj način

Guacamole dip

Svi koji su se ikad primili kuhače imaju neki svoj recept za guacamole, pa tako imam i ja. Moj guacamole razlikuje se od drugih po tome što sam sirotinja, pa kupim 2 avokada i jedno kiselo vrhnje da smjesa dobije na volumenu, jer je  samo dva avokada ipak premalo za gladna usta koja doma hranim. Uštedim ja tako na avokadu, pa mi ostane koja kunica da kupim ove maaale cherry rajčice, koje su tako slatke, mesnate i fotogenične da odmah podignu cjelokupni dojam...

Linolada Kokos & Banana Nicecream

Linolada Kokos Nicecream